Afscheid Jonnie Boer begonnen in Librije, krans van het koningshuis aanwezig

Bij De Librije is vandaag (donderdag) rond 12.00 uur het afscheid begonnen van topkok Jonnie Boer. Ook het koningshuis stuurde een krans, als blijk van medeleven. Zo’n tweeduizend genodigden hebben een uitnodiging gekregen om vandaag afscheid te nemen. Morgen volgt de uitvaart in besloten kring.

Voor de iconische deuren van De Librije aan het Spinhuisplein in Zwolle verschenen donderdagochtend iets voor 12.00 uur de eerste gasten om afscheid te nemen van de overleden chef Jonnie Boer. In het restaurant is een speciale afscheidsroute ingericht, waarbij genodigden de gelegenheid krijgen om langs zijn kist te lopen en hun medeleven te betuigen.

Beschilderde kist met foto van Johan Cruijff

Opvallend is de beschilderde kist waarin Boer ligt opgebaard. De felle kleuren en graffiti-achtige stijl geven een persoonlijk en artistiek karakter aan het afscheid. Rondom de kist zijn verschillende items geplaatst die verwijzen naar zijn passies en inspiratiebronnen: een foto van Johan Cruijff, zijn bokshandschoenen en de vlag van Giethoorn. Zoon Jimmy deelde op Instagram eerder beelden van de kist.

Thérèse en kinderen volgen alles van afstand

Hoewel Boers echtgenote en kinderen niet fysiek aanwezig zijn, maken zij via een bericht bij de ingang duidelijk dat ze het afscheid op afstand volgen. Vanaf het middaguur hebben zo’n 2000 genodigden de kans om hun respect te betuigen. Onder de bloemenzee prijkt ook een krans afkomstig van het koningshuis, een bijzonder eerbetoon aan de invloedrijke Zwolse chef. Medewerkers van De Librije, waaronder mede-eigenaar en chef Nelson Tanate, ontvangen de bezoekers persoonlijk bij de ingang.

Vrijdag gehaktballen van Jonnie
Vrijdag eten wij op de redactie de gehaktballen van Jonnie, om aan hem en zijn geliefden te denken tijdens het eten. Wie doet er mee? Kijk hier voor recept.