Bloemen bij De Librije na overlijden sterrenchef Jonnie Boer

Kort nadat het nieuws naar buiten kwam dat sterrenchef Jonnie Boer is overleden op Bonaire, zijn de eerste bloemen gelegd bij De Librije in Zwolle. Boer, die 60 jaar werd, was een culinair icoon en zette Zwolle internationaal op de kaart met zijn met drie Michelinsterren bekroonde restaurant.

Het nieuws over het overlijden van Jonnie Boer werd woensdagavond bekendgemaakt, ook door zijn kinderen. De chef-kok overleed op Bonaire, waar hij samen met zijn vrouw Thérèse regelmatig verbleef. De schok in Zwolle en ver daarbuiten is groot, liet burgemeester Peter Snijders ook weten. ‘Jonnie was meer dan een topkok – hij was een vernieuwer, een inspiratiebron en een trotse ambassadeur van onze stad.’

Kort na de bekendmaking van het overlijden werden de eerste bloemen gelegd bij De Librije, als eerbetoon aan de man die jarenlang symbool stond voor topgastronomie in Nederland en Zwolle op veel manieren op de kaart zette. Inmiddels hebben Thérèse, Jimmy en Isabelle ook gereageerd op het overlijden van hun echtgenoot en vader.