Gemeente Zwolle wil biologische hapjes

De hapjes bij vergaderingen van de gemeenteraad bestaan vanaf september alleen nog maar uit producten van dierlijke oorsprong die het “Beter Leven”- of het Biologisch keurmerk dragen. Vanaf 2019 moet de hele organisatie van de gemeente hierop overgaan.

Voor de hapjes tijdens de vergaderingen van de gemeenteraad heeft de gemeente Zwolle een contract met cateraar Albron met daarin afspraken op basis van Best Value Procurement. Daarbinnen hanteert Albron nu 75% het keurmerk “Beter Leven”of het Biologisch keurmerk. In overleg wordt dit vanaf september 2017 100%.

Contract
In 2019, bij de volgende aanbesteding, zal de uitvraag zijn dat het “Beter Leven- en/of Biologisch keurmerk voor alle vlees en vis producten geldt voor de gehele gemeentelijke organisatie. Eerder is het niet mogelijk in verband met de huidige contractafspraken. Het huidige contract eindigt oktober 2019.