Jonnie en Thérèse Boer openen nieuwe bar met Aziatische hapjes in Zwolle

Jonnie en Thérèse Boer openen in het voorjaar van 2021 een nieuw etablissement in Zwolle: Bar Senang. Het wordt een bar waar Aziatische hapjes worden geserveerd. Het komt naast Brass Boer aan de Nieuwe Markt. Dat meldt het echtpaar aan Misset Horeca.

Bar Senang opent in maart of april haar deuren. ‘De bouwvergunning is nu in aanvraag, de horecavergunning is binnen’, vertelt Thérèse Boer aan Misset Horeca. ‘We zien het als een mooi verlengstuk van Brass Boer Thuis.’ Eventueel komt er een doorgang tussen beide pandjes.
Senang krijgt achterin een bar, waar zo’n twintig gasten kunnen staan. Voorin kan een zelfde aantal gasten zitten. Gasten kunnen in Senang genieten van kleine, Aziatische gerechtjes. ‘De doorloop zal er hoog zijn. Het is een laagdrempelig concept, waar je zowel snel als uitgebreid want kunt eten.’