Jumbo roept gevaarlijke zalm-producten terug

De supermarkten van Jumbo hebben consumenten massaal opgeroepen om gerookte zalm van hen niet op te eten. De gevaarlijke Listeriabacterie zou erin voorkomen, blijkt uit onderzoeken.

Volgens een woordvoerder van Jumbo gaat het om verpakte zalmsnippers van 150 gram, met een houdbaarheidsdatum tot 29 februari 2016 en plakjes zalm in pakken van 100 gram, die ten minste houdbaar zijn tot 23, 25 en 26 februari en 1 maart. De andere zalmproducten zouden wel veilig zijn.

In Nederland overlijden jaarlijks zo’n twintig mensen aan de Listeriabacterie. De bacterie kan een voedselinfectie veroorzaken en is vooral gevaarlijk voor zwangere vrouwen, ouderen en mensen met een verzwakt afweersysteem. Mensen die de gevaarlijke zalmproducten bij de Jumbo hebben gekocht worden verzocht ze terug te brengen. De supermarkt zal dan het aankoopbedrag teruggeven.