Librije: ‘Wij gaan zorgvuldig met ons personeel om’

Volgens De Librije vallen er geen gedwongen ontslagen nu het driesterren restaurant bekend heeft gemaakt te verhuizen. Dat zeggen de eigenaren Jonnie en Thérèse Boer in De Stentor.

Wel wordt het personeel teruggebracht van 90 naar 50 werknemers, maar dat is een operatie waar de eigenaren al een jaar mee bezig zijn. ‘We zijn intern al ruim een jaar aan het dokteren om zorgvuldig met onze mensen om te gaan’, zegt Thérèse Boer.

Elders een baan gevonden
Een aantal personeelsleden heeft gevraagd, danwel ingestemd met een verhuizing naar Librije’s Zus­je Amsterdam. Daarnaast zijn de tijdelijke contracten van stagiaires en leerlingen verlopen. ‘Slechts drie mensen hebben we het afge­lopen jaar aan moeten zeggen dat hun contract niet verlengd zou kunnen worden. Maar dat is ruim op tijd gebeurd. Een aantal men­sen heeft inmiddels ook elders een baan gevonden’, aldus Thérè­se Boer.

Back to top button