Maandenlang hebben ze er aan gewerkt, maar vorige week opende de nieuwe Librije haar deuren in Librije’s Hotel aan het Spinhuisplein. Misset Horeca filmde er de eerste indrukken. De verhuizing lijkt meer dan geslaagd. De binnentuin van …
Lees verder
Volgens De Librije vallen er geen gedwongen ontslagen nu het driesterren restaurant bekend heeft gemaakt te verhuizen. Dat zeggen de eigenaren Jonnie en Thérèse Boer in De Stentor. Wel wordt het personeel teruggebracht van 90 …
Lees verder Jonnie en Thérèse Boer denken dat de nieuwe Librije een tent wordt van het ‘allerhoogste niveau.’ Dat door de verhuizing de helft van de werknemers op straat komt te staan is onontkoombaar. ‘Laten we eerlijk …
Lees verder
De Librije blijft gewoon in Zwolle, maar Jonnie en Thérèse Boer sluiten Librije’s Zusje in Zwolle. Daarmee verliest de helft van het personeel hun baan. Er werken nu in totaal 90 mensen bij De Librije, …
Lees verder
De Librije gaat verhuizen, maar blijft wel in Zwolle. Jonnie en Thérèse Boer verhuizen met het huidige restaurant naar de binnentuin van Librije’s Hotel. Dat maakte het duo zojuist bekend voor aanvang van Chefs Revolution. Met …
Lees verder
ZwolleNu Nieuws uit Zwolle