De Librije is één plek gezakt op de ranglijst van de Lekker 500. Vorig jaar stond het Zwolse icoon nog bovenaan, nu moet het de toppositie laten aan Inter Scaldes in Kruiningen (Zeeland). In 2016 …
Lees verderDe beste restaurants van Zwolle
De beste restaurants van Zwolle zijn bekend. Althans, volgens de berekening van de Iens 500, een website die recensies verzamelt over eetgelegenheden. De Librije prijkt bovenaan, gevolgd door Librije’s Zusje en Os en Peper. De complete …
Lees verderLibrije krijgt van recensenten een 9,7
De Librije heeft van recensenten gemiddeld een 9,7 gekregen. Daarmee voert het driesterren restaurant in Zwolle de ranglijst van IENS Toppers aan. Het cijfer is gebaseerd op meer dan 100 duizend recensies van restaurantbezoekers. Ook …
Lees verderLibrije in top 3 van beste restaurants
De Librije behoort volgens de restaurantgids Lekker tot de drie beste culinaire hotspots van Nederland. In de jaarlijkse top 500 steeg het restaurant van plek 4 naar plek 3. De Librije moet volgens Lekker alleen …
Lees verderLibrije: ‘Wij gaan zorgvuldig met ons personeel om’
Volgens De Librije vallen er geen gedwongen ontslagen nu het driesterren restaurant bekend heeft gemaakt te verhuizen. Dat zeggen de eigenaren Jonnie en Thérèse Boer in De Stentor. Wel wordt het personeel teruggebracht van 90 …
Lees verderEigenaren Librije: ‘Personeel is in Nederland heel duur’
Jonnie en Thérèse Boer denken dat de nieuwe Librije een tent wordt van het ‘allerhoogste niveau.’ Dat door de verhuizing de helft van de werknemers op straat komt te staan is onontkoombaar. ‘Laten we eerlijk …
Lees verderHelft van personeel Librije moet weg
De Librije blijft gewoon in Zwolle, maar Jonnie en Thérèse Boer sluiten Librije’s Zusje in Zwolle. Daarmee verliest de helft van het personeel hun baan. Er werken nu in totaal 90 mensen bij De Librije, …
Lees verder